Фото: Andres Medina on Unsplash
Модный источник жалоб TikTok выдает множество нареканий на испортившийся вкус и выросшие цены на беларуский шоколад и конфеты. Производители сетуют на резкий, трехкратный рост цен на какао-бобы, основное сырье, из-за неурожая в Африке. Беларусь, где рост цен — вопрос политический и находится под тщательным контролем государства, пошла своим путем. Она пытается найти более дешевого производителя сырья.
Председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков на «Первом информационном», сообщил, что «Коммунарка» и «Спартак» получили первые пробные партии какао-бобов из Венесуэлы.
Он рассказал, что резкий рост цен на сырье в конце 2023-го и в 2024-м году сдерживали за счет удержания цены готовых изделий. «Мы их не повышали и работали в рамках той экономики, которая нам позволяла удержать этот галопирующий рост себестоимости, в надежде, что, наверное, через какой-то период времени, возможно, цена вернется. Но уже 2024 и 2025 годы мы работаем и видим, что цена не меняется значительно. Есть определенные колебания в меньшую сторону, но это больше такой фактор биржевого влияния на эту цену», — пояснил Жидков.
Сдерживание роста отпускных цен заметно повлияло на финансовую ситуацию предприятий кондитерской отрасли. У «Спартака» выручка в 2024 году выросла на 9% до 286,4 млн рублей, а чистая прибыль упала в 4 раза — с 20 млн рублей до 5 млн. У «Коммунарки» выручка выросла на 12,4% до 459,2 млн рублей, чистая прибыль упала почти в три раза — с 28,3 млн рублей до 10 млн.
Глава концерна рассказал, что «Белгоспищепром» активно работает в поисках новых точек импорта какао-бобов. «Это не только традиционные для нас страны Африки, но уже и страны Латинской Америки. В прошлом году делегация Республики Беларусь во главе с премьер-министром посещала Венесуэлу, где активно прорабатывался и проговаривался вопрос возможности поставки какао-бобов, которые произрастают у них, для нужд наших фабрик. Эта договоренность возымела силу. Мы сегодня начинаем получать пробные партии из Венесуэлы. Буквально на этой неделе мы получили и на «Коммунарку», и на «Спартак» по 100 т какао-бобов достаточно хорошего качества. Они неплохо в виде образцов себя зарекомендовали», — заявил он.
Это не первая попытка поработать на сырье из «дружественной» нам Венесуэлы. Поставки были в 2010 году, еще при Уго Чавесе. Но речь шла о мизерных объемах и продолжения история не получила. “Дружественная риторика, которая со стороны этой страны идет в наш адрес, позволит прогнозировать получение сырья на 15-20% дешевле, чем мы закупаем у африканских производителей», — заверил Жидков.
Однако проблемой традиционно может стать логистика, сертификация, вопросы с качеством. Венесуэла выращивает более дорогие сорта какао-бобов, но что именно готовы закупать «Коммунарка» и «Спартак» — не сообщается. Да и путь этих какао-бобов в Беларусь куда сложнее, чем у африканского сырья. Что именно в итоге получит беларуский потребитель — пока вопрос.
Государство решило не ждать, чем закончатся эти эксперименты и вернула ценовой контроль над кондитерской продукцией. Так что, похоже, всё остается по-прежнему. И падающая прибыль, и жалобы на испортившийся вкус конфет.
